Soffriggere la cipolla e il peperone tritati con l'aglio schiacciato.
Tagliare la carne di maiale a pezzi e aggiungerla insieme alla salsa fino a farla dorare.
Cospargere di sale e cumino.
Aggiungere il riso e soffriggere la carne un po 'mescolando prima di aggiungere il brodo.
Prima di stufare, coprire tutto fino al termine.
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