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Manzo alla birra

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione15 MinCuocere tempo25 MinTempo totale40 Min

 manzo 1,8 kg
 4 cipolle grandi, tritato
 1 spicchio d'aglio, tritato
 2 bottiglie di birra
 4 cucchiai, o se necessario-, olio di soia o di girasole
 2 Cubetti di carne
 Sale e pepe a piacere
1

In una padella grande e profonda versare olio e friggere la carne a medio alta.

2

Da rimuovere successivamente al forno.

3

Nella stessa padella, friggi la cipolla e l'aglio fino a quando entrambi sono morbidi e trasparenti.

4

Aggiungi manzo, birra, sia carne che pepe a dadini.

5

Lasciar cuocere a fuoco medio fino a quando la carne รจ ben cotta.

6

Rimuovere e lasciare raffreddare.

7

Taglia le bistecche 1,5 centimetro.

8

Aggiungi alla salsa e aggiungi 1 / 2 tazza di acqua calda e sale.

9

Prima di servire, riscaldare a fuoco medio. Trasferire in un piatto fondo e coprire con la salsa.

Valori nutrizionali

0 servings

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