Tritate la lattuga e mescolatela con le cozze e un po 'di marinata.
Cuocere qualche fetta di coda di rospo, circa cinque minuti, abbastanza lungo
quindi sono pronti. Cuocere i gamberi nella stessa acqua di rana pescatrice.
Mettere la lattuga e le cozze in una ciotola, foderate le fettine di gamberi e rana pescatrice.
Guarnire con la maionese.
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