Insalata di manioca

I rendimenti46 porzioniTempo di preparazione25 Min

2 k maniok, pelati e cotti

1 cipolla grande, a fettine sottili

2 fino a 3 peperone giallo, seminate e pulite, tagliate a listarelle sottili

sale

Pepe

Cumino

1 / 3 tazza di coriandolo, tritato

Olio d'oliva

Succo di limone

opzionale: peperoncino, seminate e pulite, tritato

Manioca cotta a cubetti.

Condire con sale, pepe e cumino.

Aggiungi la cipolla, pepe e coriandolo.

Cospargere con la quantità necessaria di olio d'oliva e succo di limone e mescolare.

Servire e guarnire con il coriandolo.

Valori nutrizionali

46 porzioni

Dimensione da porzione

4 fino a 6 persone