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I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione10 MinCuocere tempo15 MinTempo totale25 Min

 25 grs. pane lievitato fresco
 125 grs. burro
 200 ml. latte
 100 gr. zucchero
 scorza di limone
 2 proprietario
 600 g di farina
 uovo per dopo
1

Sciogliere il lievito nel latte caldo con il burro fuso.

2

Quindi aggiungere lo zucchero, proprietario, scorza di limone e farina insieme.

3

Impastare fino a ottenere un impasto liscio, aggiungere farina se necessario.

4

Mettilo da parte per un po 'in modo che possa aumentare fino a quando non raddoppia di volume.

5

Quindi fare delle palline e appiattirle un po '. Non tagliarli completamente 2.

6

Quindi copriteli con la pastella di uova e riempiteli con lo zucchero al centro.

7

Prima che vengano infornate.

8

Sono cosparsi un po 'di goccioline d'acqua.

9

Ora possono provarci 12 minuti in forno a 220 °.

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