Metti l'acqua in un barattolo con l'anice, Chiodo di garofano, cannella e foglia di pepe.
Quando bolle aggiungere il riso e coprire la pentola.
Lascia sobbollire.
In un altro barattolo, Copri la melassa a pezzi con l'acqua.
Cuocere finché non inizia ad addensarsi.
Aggiungi il miele alla miscela di riso.
Aggiungere anche la frutta secca e il Porto.
Mescolate continuamente e lasciate addensare per qualche minuto.
Scaldare e versare in una ciotola.
Cospargere con cannella in polvere.
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