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Sogliola al tonno

I rendimenti1 ServizioTempo di preparazione10 MinCuocere tempo15 MinTempo totale25 Min

 1 ui
 4 spicchi d'aglio non pelati
 1 laurierblad
 alcuni grani di pepe
 1 cucchiaio di olio d'oliva
 sale
 un bicchiere di aceto
 una tazza d'olio
1

Tagliate la cipolla a listarelle e mettetele a soffriggere con un filo d'olio, provalo a fuoco lento, in modo che non brucino, aggiungiamo la foglia di alloro, l'aglio, pepe e un pizzico di sale.

2

Quando la cipolla รจ ben affogata, aggiungiamo il bicchiere d'olio e l'aceto 10 cuocere a fuoco lento per minuti.

3

Ingredienti per il pesce .... una suola, un po 'di sale, Pepe, un cucchiaio di olio e bistecche di tonno spesse un centimetro.

4

Scaldare una sogliola con olio e friggere il tonno, non troppo che non diventi troppo secco.

5

Servire con la marinata.

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