Choros a la Chalaça

      

Fevereiro 9, 2015

Instruções

1Limpe os mexilhões. Lavado e limpo com uma escova.

2Remova todos os mexilhões que não foram fechadas corretamente.

3Cozinhando mexilhões em água fervente. Coloque os mexilhões que não abrem.

4Deixe esfriar.

5Abra os mexilhões e colocar metade em uma tigela de servir.

6Misture em uma tigela separada: ui, pimentas, tomates, salsa, maïskorrels, suco de lima,pimenta, óleo, sal e pimenta.

7Para não mencionar 5 até 10 atas.

8Coloque sobre 1 colher de sopa de esta mistura sobre cada mexilhão.

9Sirva com fatias de limão ao meio.

Ingredientes

12 mexilhões, bem fechado

2 cebolas médias, picar

Suco 3 até 4 limões

1 colher de sopa de pimenta moída na hora amarelo

½ pimenta vermelha, limpo, sementes e veias e lavada, picado

1 ½ colher de sopa de salsa picada

¾ xícara de milho cozido e descascado

½ xícara de tomates, Descascar, relativo à medula, em cubos

1 óleo colher de sopa

Sal

Pimenta

1 Citroen 4 cortado para servir

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