Instruções
1Coloque uma tigela metade do petróleo e todos os outros ingredientes.
2Misture bem e deixe a carne com a marinada.
3Deixe descansar até o dia seguinte.
4Após este tempo,, retire a carne da marinada.
5Aqueça o óleo restante em uma panela e frite a carne de todos os lados 7 de 8 atas.
6Retire da frigideira e reserve.
7Em seguida, adicione à panela e toda a marinada e deixe fritar por alguns minutos.
8Finalmente,, coloque a carne de volta na panela, despeje a marinada por cima.
9Adicione um pouco de água.
10Cubra e cozinhe em fogo baixo, virando ocasionalmente, em frente 3 horas ou até que a carne é cozida.