Lulas em sua própria tinta

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Limpe as lulas bem e fazer a tinta de lado.

2Corte a lula em pedaços, também os tentáculos.

3Fritar em óleo quente Luz.

4Aos poucos, adicione os ingredientes para o molho: alho, ui, pimenta e salsa.

5Adicione os tomates, vinho, sal e pimenta.

6Esmagar os sacos de tinta na argamassa e misture com um pouco de molho.

7Tente remover toda a tinta.

8Mexa até que o molho.

9Simmer sobre 1 / 2 hora.

10Se você quiser separar o molho, Você pode usar um pouco de migalhas de pão torrado.

11Ao servir você pode 2 de 3 colheres de sopa de salsa e alho ou cebola crua, se desejar.

Ingredientes

1.5 kg de lula fresca

2 óleo colheres de sopa

6 dentes de alho

1 ui

1 / 2 xícara de pimentão picado

1 / 2 picado tazade salsa

1 xícara de vinho tinto

1 colher de sopa de extrato de tomate

1 sal colher de sopa

1 / 4 colher de chá de pimenta moída

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