Milanesa

      

Fevereiro 11, 2015

Instruções

1Contato 1 kg de carne bovina.

2Cortado em bifes sobre 15 em 15 1 cm que, e batê-la lisa e macia, com um martelo de carne ou de garrafa.

3Tempere com sal e pimenta.

4Em uma tigela, vencemos o 6 todo proprietário.

5Adicione um pouco de alho picado e um maço de salsa, mais uma ou duas pitadas de sal e um pouco de pimenta do reino moída para os ovos.

6Prepara-se uma grande recipiente rectangular com 1 / 2 kg.

7Deixe os pedaços de carne atravessar a mistura de ovos, em seguida, farinha de rosca. (Faça tudo com as mãos para que ele cobriu as misturas).

8Frite em óleo quente, uma vez que ambos os lados devem ser marrom dourado.

9Eles são acompanhados por purê de batatas, batatas fritas, saladas variadas, ovos fritos, ou arroz branco.

10Servido tubulação quente em um prato e polvilhada com suco de limão.

Ingredientes

6 Proprietário

1 alho cabeça

1 ramo de salsa

quilos de farinha de rosca

Sal a gosto

Pimenta do reino moída

Olive Oil

1 quilos de polpa de carne magra

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