Muffins de pequeno-almoço

      

Fevereiro 10, 2015

Instruções

1Dissolva o fermento no leite morno com manteiga derretida.

2Adicionar o açúcar, Proprietário, raspas de limão e farinha juntos.

3Amasse até obter uma massa lisa, Se necessário, adicione a farinha.

4Coloque este para um lado para que ele possa crescer até dobrar de volume.

5Pegue a massa e sove novamente.

6Divida a massa em pedaços e dar-lhe uma forma de sua escolha.

7Em seguida, coloque-o em uma assadeira com papel manteiga.

8Cubra e deixe dobrar de volume novamente.

9Atrás 10 minutos a 220º no forno.

Ingredientes

25 grs. pão fresco levedura

125 grs. manteiga

200 ml. leite

100 gr. açúcar

raspas de limão

2 Proprietário

600 g de farinha

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