Arroz a la Diabla

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Coloque em uma panela grande de água.

2Adicionar mexilhões e cozinhe por 10 minutos até que eles abram.

3Remova a casca. Anular.

4Coe o caldo, trazer de volta à panela.

5Acrescente o camarão e cozinhe por dois minutos.

6Remover a pele e outras impurezas.

7Adicione o caldo de peixe e lula.

8Asse por 15 atas.

9Retire e reserve.

10Adicione o arroz e urucum e deixe cozinhar até secar.

11Entretanto, Corte o peixe em cubos pequenos.

12Corte a lula e misture com o extrato de tomate.

13Tempere com sal e pimenta.

14De lado: Aqueça o óleo e frite os pimentões e cebola nele.

15Adicionar amêijoas e reserve camarão, peixes e lulas com pasta de tomate e mexa.

16Finalmente,, Quando o arroz estiver seco, misture e leve ao forno a acima de tudo preparado por alguns minutos.

Ingredientes

4 xícaras de arroz

10 xícaras de água

500 mexilhões gram

500 gramas de camarão

500 gram peixe fresco e picado

250 squid onças limpas

1 colher de sopa de urucum

copo de extrato de tomate

4 óleo colheres de sopa

4 pimentas, Crioulo, picado

2 cebola picada

Sal e pimenta

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