Pão uit Tamal

      

Fevereiro 8, 2015

Instruções

1Corte a carne em pedaços e deixe marinar com alho e limão.

2Asse-lo na panela.

3Leve-os pouco de gordura para preparar o molho: cebolas, paprika de, tomates e vinho seco.

4Ferva o milho na água, moê-lo bem.

5Em seguida, adicioná-lo à carne. Como o molho que fizemos.

6Despeje a água e cozinhe por cerca de uma hora, mexendo ocasionalmente para evitar a degola.

7Tempere com sal e pimenta.

8Sirva quente.

Ingredientes

3 xícaras de farinha de milho

500 gramas de carne de porco

2 dentes de alho

limão ou laranja azeda

1 óleo colher de sopa

1 ui

1 pimenta

3 colheres de sopa de molho de tomate

½ xícara de vinho seco

1 ½ litro de água

sal a gosto

pimenta

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