Coloque as gemas, açúcar e leite evaporado em uma tigela.
Bata mais de um banho-maria até que a mistura é uma dobrou e mais grosso.
Retire do fogo, despeje em uma tigela e deixe descansar ??até frio.
Em seguida, polvilhe a gelatina sobre a água em uma panela e mexa até dissolver.
Foi, seca e corta os morangos.
Bata o creme e dobre mistura de gema.
Adicione a mistura de gelatina (gelado), morangos e Amaretto.
Despeje em uma tigela grande porção e coloque na geladeira até que é legal o suficiente.
Decore com fatias de morango e sirva.
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