Esfregue a carne com sal, sal, alho em pó, cominho e coloque em uma panela.
Misture duas cebolas e despeje sobre a carne.
Adicionar as cebolas restantes cortados em quartos.
Adicionar a escória da chicha sem açúcar para.
Deixe marinar durante a noite.
Mexer em pimenta placa, orégano e deixe cozinhar por uma hora e meia em fogo médio.
Sirva com pão.
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