Pré-aqueça o forno a 190 graus.
Em uma tigela, vamos colocar o leite e manteiga derretida em conjunto.
Deixe esfriar um pouco, em seguida, adicione os ovos.
Misture bem.
Enquanto fazemos misture o amido em uma tigela grande com o queijo.
Faça um buraco no meio e despeje o líquido em que lentamente, mexendo.
Amasse bem até que tudo é suave.
Deixe repousar durante alguns minutos.
Faça pequenas bolas, quase 3 cm de diâmetro.
Coloque em panela sem untar.
Asse por 12 até 15 atas, até dourar.
Não deixá-los demasiado tempo no forno, porque eles são tão seco.
Eles são comidos quentes.
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