Bata as gemas e adicione sal, açúcar e fermento em pó.
Uma vez que é bem misturado, adicione a manteiga, sob agitação contínua,.
Em seguida, adicione as claras e bata para misturar.
Adicione a farinha, misture bem e despeje em um molde untada com manteiga.
Coloque no forno, pré-aquecida a 190 ° C, até que cresça e marrom dourado.
Retire do forno e corte ao meio na horizontal.
Aqueça o rum em fogo baixo com o suco de limão e duas colheres de sopa de açúcar.
Banhar-se com esta preparação no bolo, recheado com geléia e devolvê-lo em sua forma original.
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