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Bolacha de Nata

Yields1 ServirTempo de preparação10 MinsTempo de cozedura20 MinsTempo total30 Mins

 2 copos nata (ou chantilly)
 4 Proprietário
 4 açúcar xícaras
 1 colher de sopa de fermento em pó
 1 colher de sopa de raspas de limão
 uma pitada de sal
 polvilho doce o suficiente para ter uma boa consistência de rolamento (cerca de 1kg) para atingir
1

Misture todos os ingredientes em uma tigela grande, behalve de polvilho doce.

2

Mexa até que o açúcar se dissolver.

3

Lentamente adicione o polvilho doce, por cabeça a cabeça, até a sua. A consistência apropriada é macio e maleável, mas não deve ficar com as mãos.

4

Como forma Bolachas é seu. Alguns optam por achatar com um garfo, outros fazem voltas e cones.

5

Coloque os biscoitos em uma assadeira e asse em forno a 190 graus para cima 20 atas.

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