Mergulhe os chicos e o feijão juntos em bastante água durante a noite.
Coloque o óleo em uma frigideira média-quente e frite a cebola, alho e pimenta vermelha em flocos até a cebola ficar transparente.
Retire da panela e coloque-o em uma panela 2 quart sob.
Frite a carne na mesma panela até que a carne começar a dourar.
Despeje os chicos e feijão e todos os ingredientes na panela e adicione água suficiente para cobrir apenas.
Adicione sal a gosto e cozinhe, coberto, até que os grãos estejam macios e chicos, cerca de l hora.
0 porções