Em uma panela grande o fazemos descascados fruta em pedaços grandes com ervas (ui, alho-poró, alho, pimenta, tomates) e cubra com bastante água.
Deixe cozinhar em fogo médio-alto até que um suave pouco.
As bananas verdes cozidos com água, sal e uma pitada de suco de limão.
Adicione o peixe e adicione mais água se necessário, sal e pimenta a gosto.
Deixe o cozinheiro ensopado até que o peixe é cozido.
Se você pode adicionar o sabugo de milho.
Temperar com o sal e adicionar o sumo de limão, no final do cozimento longe, ou servido com fatias de limão, para que cada convidado pode trazer sua sopa ao gosto.
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