Ferva o leite com o creme de leite em uma panela.
Adicione o pão e deixe de molho por 1 hora.
Coloque a mistura em um processador de alimentos, e adicione a mistura de ovos, raspas de limão, Vanilla gasolina, açúcar mascavo e aguardente e mix.
Adicione as passas e nozes e despeje em uma fôrma caramelizada com 1/2 xícara de açúcar.
Kook no banho, num forno, em fogo médio por 1:30 hora.
Deixe esfriar e retire.
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