Pré-aqueça o forno a 175 graus C.
Oil uma assadeira com spray de cozinha e reserve.
Meng ei, leite, queijo e manteiga em uma tigela grande.
Polvilhe farinha e fécula de mandioca, mexa até formar uma massa lisa.
Sove a massa por dois minutos em uma superfície levemente enfarinhada e rolar em pedaços do tamanho de bola de golfe e coloque na assadeira.
Asse em forno pré-aquecido até dourar, 10 até 15 atas.
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