Limpe os mexilhões. Lavado e limpo com uma escova.
Remova todos os mexilhões que não foram fechadas corretamente.
Cozinhando mexilhões em água fervente. Coloque os mexilhões que não abrem.
Deixe esfriar.
Abra os mexilhões e colocar metade em uma tigela de servir.
Misture em uma tigela separada: ui, pimentas, tomates, salsa, maïskorrels, suco de lima,pimenta, óleo, sal e pimenta.
Para não mencionar 5 até 10 atas.
Coloque sobre 1 colher de sopa de esta mistura sobre cada mexilhão.
Sirva com fatias de limão ao meio.
34 porções
3 até 4 pessoas