Coloque o frango em uma panela, água, ui, alho-poró eo alho e cozinhe coberto 45 atas.
Adicione o aipo e cozinhe por 20 atas.
Tire o frango e deixe o caldo de sentar-se juntos com os vegetais no liquidificador.
Despeje volta para a panela.
Em seguida, triturar finamente o frango e adicione à panela.
Tempere com sal e pimenta e adicione o coentro e hortelã.
Cozinhar para 20 de 30 atas.
Retire os ramos de coentro e hortelã e sirva o creme de leite com torradas assado ou frito.
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