Tempere a carne com sal e pimenta.
Aqueça o azeite em uma frigideira.
Adicione a carne e frite.
Adicione a cebola, alho e cozinhe, dourar.
Depois os tomates e pimentões inteiros.
Continue cozinhando até que a maior parte dos líquido evapore.
Adicione a pasta de tomate e misture.
Junte o estoque e deixe ferver por alguns minutos.
Adicionar macarrão cozido e deixe ferver.
Por fim, adicione o leite.
Calor antes de servir.
Coloque os ovos na água e deixe ferver com sal e vinagre.
Sirva em uma tigela e lugar 1 ovo batido.
Polvilhe com orégano.
6 porções
6 pessoas