Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria.
Deixe ferver e deixe ferver por 10 minutos.
Retire do fogo e deixe correr água fria sobre os ovos.
Retire a casca de ovos, e cortado ao meio.
Retirar as gemas em uma placa.
Amasse com um garfo e acrescente a maionese, pepersaus, pimenta, manteiga, ui sap, sal.
Mistura deve conter a consistência de uma pasta grossa.
Deixe descansar por algumas horas.
Sirva decorado com azeitonas ou salsa cortados.
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