Coloque a farinha em uma tigela.
Faça um buraco no centro e despeje o leite na mesma com o sal.
Pulsar, adição de ovos, um de cada vez, até a massa ficar lisa.
Adicione a manteiga cortada em pedaços pequenos para.
Cubra com um pano e colocar em um lugar quente até dobrar de volume.
Adicione o sal e mexa vigorosamente até que toda a massa de pão pode subir de uma só vez.
Adicione o açúcar e passas, misture e coloque em uma forma de anel, preencher a meio caminho.
Cubra novamente e deixe em um lugar quente até que se trata da borda da panela.
Em seguida, coloque no forno, pré-aquecida a 180 ° C durante 30 de 40 atas.
Por fim, retire do forno e polvilhe com a calda e brandy.
Servir.
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