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Mistura Fried – Fritada

Yields1 ServirTempo de preparação20 MinsTempo de cozedura30 MinsTempo total50 Mins

 250 grs. lombo de porco
 250 grs. Fígado de porco
 150 Grs. bacon em verso
 8 dentes de alho
 ½ kg. pimentão verde
 1 pimentão vermelho
 ½ kg. batatas
1

Corte toda a carne em cubos e frite-os separadamente.

2

Enquanto isso, frite as metades de alho até dourar.

3

Também frite pimentas e cebolas.

4

Pré-aqueça o forno a 150 º C.

5

Carne posta, alho, páprica e batatas em uma panela de barro e misture.

6

Coloque no forno e pré-aqueça 30 atas.

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