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Peixe frito

Yields1 ServirTempo de preparação10 MinsTempo de cozedura20 MinsTempo total30 Mins

 1 kg filetes snapper van (ou outro peixe de água salgada)
 2 dentes de alho, descascado
 sal e pimenta branca a gosto
 o suco de dois limões
 flor
 óleo
1

Lave e seque bem os peixes com toalhas de papel.

2

Tempere com sal, pimenta e suco de limão.

3

Deixe descansar por um tempo.

4

Ponha um pouco de farinha em uma tigela e passe o peixe através.

5

Em uma frigideira aqueça o óleo que com os dois dentes de alho.

6

Em seguida, o peixe é marrom dourado.

7

Coloque o peixe em papel absorvente e sirva.

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