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Mandioca frita

Yields1 ServirTempo de preparação40 MinsTempo de cozedura10 MinsTempo total50 Mins

 1 kg Maniok
 2 Proprietário
 1 açúcar colher de sopa
 ¼ colher de chá de anis
 ½ colher de chá de sal
 Óleo para fritar
1

Descasque a mandioca, cortados em pedaços e deixe ferver em água com um pouco de sal cozido.

2

Escorra e processar imediatamente o moinho.

3

Adicione o sal, anis, gemas de ovos e açúcar. Ele bate mais rápido, se tudo estiver bem misturado juntos.

4

Bata o ovo bem.

5

Adicione cuidadosamente isso para o resto.

6

Criar formas.

7

Frite em óleo quente até dourar.

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