Polvilhe os bifes com sal e pimenta.
Coloque o pão em uma superfície plana e coloque um bife em cima.
Cubra com pão e batido com um martelo.
Fazendo 4 até 5 pequenas incisões nas bordas.
Repita o procedimento com os outros bifes.
Aqueça o azeite em uma panela e frite os bifes até dourar de ambos os lados.
Retire da frigideira e reserve.
Coe o óleo usado para fritar os bifes e mais, se necessário, adicione mais óleo.
Adicione a cebola eo alho na panela.
Cozinhe até a cebola ficar macia.
Voeg de tomaten en paprika's toe.
Tempere com sal e pimenta e deixe ferver.
Adicione o vinagre e salsa e misture.
Coloque os bifes sobre ele e cubra a panela.
5 minuto ferver.
Coloque a tampa na panela e adicione as ervas fora.
Sirva com arroz branco.
8 porções
8 pessoas