Frite o lombo de porco com um pouco de óleo em uma panela. Quando estiver pronto, retire e reserve.
Frite a cebola em fatias finas, juntamente com um pouco de óleo e açúcar.
Rale algumas fatias de pão e despeje um pouco de óleo sobre eles.
Coloque a carne em cima, em seguida, a cebola e, finalmente, cubra com uma fatia de queijo de fusão.
Perna de brinde em forno gratinado tot.
Sirva quente.
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