Cozinhe os caranguejos sobre 15 minutos em uma panela de água fervente.
Deixe esfriar
Retire a carne das carcaças dos caranguejos fora do líquido de cozimento e reserve os caranguejos.
Aqueça o óleo em uma panela, frite a cebola e acrescente a carne do caranguejo (anteriormente fragmentado) para.
Mergulhe o pão no leite e um pouco de água do cozimento e adicioná-lo longe demais.
E, em seguida, adicione a salsa, metade do queijo ralado e um pouco de água do cozimento e tempere a gosto com sal e pimenta.
Entre os cadáveres dos caranguejos depois com esta mistura, polvilhe com queijo ralado e manteiga assado e coloque no forno por.
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