The Kitchen - Camarão jamaicana

4 grandes cebolinha - picados crus

6 dentes de alho - solo

2 colheres de sopa de tomilho - folhas frescas

1 grande Habanero Chile - sem sementes e finamente picado

2 colheres de sopa de sal marinho

1 / 2 colher de chá de pimenta do reino - rachado ou moído grosso

1 berries colher de sopa de pimenta da Jamaica

Camarão

1 pound grande camarão - reservatório (20-30 para contar)

Ganhando

1 colher de sopa de coco - ralado ou em flocos

1 grande Mango - descascadas e cortadas em cubos

1 onça rum escuro - Opcional

Trazer 4 até 5 xícaras de água para ferver e adicione os ingredientes do caldo.

Vamos então 30 atrair minutos.

Volte o caldo para ferver, Adicione o camarão e deixe cozinhar por alguns minutos até que o camarão apenas começando a ser rosa.

Em seguida, abaixe o fogo e deixe o camarão na panela, enquanto esfria a temperatura ambiente. Isso leva cerca de 20 - 30 atas.

Quando os camarões estão frescos, removê-los a partir do caldo e drenar igualmente.

Adicione o rum sobre o mango e misture com os pedaços de coco em.

Coloque uma pequena quantidade desta mistura no prato e polvilhe sobre o camarão.

Camarão jamaicana