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Sopa de queijo

Yields6 DosesTempo de preparação20 MinsTempo de cozedura30 MinsTempo total50 Mins

 1 k ser Kaas Serrano (digite Paria)
 3 cebolas
 3 tomates, dependendo do tamanho, com casca, sem sementes e cortadas em cubos
 1 colher de sopa de salsa
 1 colher de sopa de orégano
 1 amarelo pimenta fresca, limpo, picado
 ½ xícara de leite
 1 colher de sopa de azeite de oliva
 Sal
 Pimenta
1

Corte o queijo em fatias.

2

Misture as cebolas, tomates, salsa, orégano, pimenta, sal e pimenta juntos.

3

Em uma jarra de azeite.

4

Coloque uma camada da mistura de cebola.

5

Em seguida, coloque o queijo cortado em fatias.

6

Repita a mistura de cebola e termine com fatias de queijo.

7

Adicione o leite para o topo.

8

Tampe e cozinhe por 30 atas.

9

Sirva em uma tigela de sopa.

10

Sirva com batatas cozidas.

Informação Nutricional

6 porções

Tamanho da porção

6 pessoas