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Sopa de galinha com mandioca

Yields1 ServirTempo de preparação25 MinsTempo de cozedura40 MinsTempo total1 HR 5 minutos

 1 Corte o frango em pedaços
 1 / 2 quilos de amendoim sem casca
 1 / 4 maïsmeel peso, peneirada
 2 dentes de alho, descascado
 1 ui, picado
 1 / 2 xícara de coentro
 1 / 2 quilo de mandioca cozida
 Sal a gosto
1

Ferva o frango em uma panela com três litros de água.

2

Misture pinda's, maïsmeel, alho, cebola e coentro com um pouco de caldo.

3

Despeje o frango.

4

Quando a sopa está quase pronto, adicione a mandioca em pedaços pequenos e trazer a gosto com sal.

5

Servido com pimenta cocona.

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