Uso 5 de 6 arranhão, dependendo do tamanho.
Limpe e lave em água corrente.
Torná-los prontos para o prato, cortando-se e cortar.
Prepare o molho com azeite, ui, alho, pimentão e salsinha.
Adicione o molho de tomate, vinho seco, vinagre e tempere.
Em seguida, adicione os caranguejos lá.
Asse coberto em fogo baixo 30 por minutos, ocasionalmente, adicione um pouco de cerveja para o sabor.
Deixe o molho cozinhar por mais um 15-20 atas.
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