Unte uma assadeira com manteiga e bem paneer com pão de farinha ou uma forma de bolo.
Pré-aqueça o forno a 175 graus.
Em uma tigela, vamos colocar o leite, migalhas de pão e açúcar juntos.
Adicione a manteiga e queijo derretido e mexa bem.
Bata as claras enquanto.
Adicione as gemas e bata-os.
Coloque a mistura de ovo para o resto da preparação.
Por fim, adicione a baunilha.
Despeje a massa em uma assadeira, ver que o bolo não é muito grosso.
Asse por aproximadamente 45 atas.
Desligue o forno e deixe o bolo esfriar no forno com a porta aberta.
Deve esfriar antes de removê-lo da sua forma.
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