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Marinating Frango

Yields1 ServirTempo de preparação20 MinsTempo de cozedura40 MinsTempo total1 hr

 4 pedaços de frango (parafusos)
 1 ui (finamente cortada)
 1 cenouras (fatiado)
 1/2 xícara de vinagre
 1/2 xícara de óleo
 1/2 xícara de vinho branco
 2 dentes de alho (picar)
 sal
 Pimenta (grânulos)
 1 Laurierblad
 1/2 açúcar colher de chá
1

Retire a pele do frango e tempere o frango com sal e pimenta.

2

Aqueça o óleo em uma panela, frite o frango e reserve.

3

Na mesma panela com o resto do azeite, atrás do ui, cenoura e alho e vinagre, vinho e açúcar.

4

Ferva por 5 minutos e adicione o frango e reserve em seguida, adicione a pimenta e louro.

5

Cozinhe em fogo baixo até que o frango esteja cozido.

Informação Nutricional

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Tamanho da porção

4 pessoas