The Kitchen - Arroz com frango

1 ½ kg de frango

4 colheres de sopa de manteiga ou óleo

6 dentes de alho, apertado

6 tomates grandes, Descascar, relativo à medula

1 em 1 / 2 cenouras

1 ½ ui

1 / 2 pimentão vermelho

2 xícaras de arroz branco (grãos longos)

3 xícaras de caldo de galinha ou água

½ xícara de vinho doce

Sal e pimenta a gosto

Opcional: 1 em 1 / 2 xícara picada azeitonas recheadas em metade, 1 xícara de ervilhas, 2 laurierblaadjes

Corte o frango em pedaços e marrom na manteiga com alho.

Separadamente nós misturamos os tomates, ui, cenoura e pimenta vermelha com 1 / 2 xícara de água.

Adicionar à galinha, deixe cozinhar por cerca de 20 atas.

Retire o frango e colocá-lo de volta para o guisado e adicione o vinho, caldo de galinha, sal e pimenta a gosto.

Deixe ferver, adicione o arroz, azeitonas e ervilhas, leme de tal modo que o arroz não aderir ao fundo do pote.

Abaixe o fogo e coloque a tampa e deixe cozinhar por cerca de 20 atas, até que o líquido tenha secado e o arroz estiver cozido.

Arroz com frango