Em uma panela grande profundo derramar o óleo e frite a carne em fogo médio-alto.
Retire mais tarde se for frito.
Na mesma panela frite a cebola eo alho e cozinhe até que ambos são suaves e transparente.
Adicione a carne, cerveja, carne e pimenta em cubos.
Cozinhe em fogo médio até que a carne é cozida adequadamente.
Retire e deixe esfriar.
Corte os bifes 1,5 cm.
Adicione ao molho e adicionar 1 / 2 copo de água morna e sal.
Antes de servir, aqueça em fogo médio. Coloque em um prato fundo e cubra com o molho.
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