The Kitchen - Van Maniok em Kaas respiração

1 ½ k Maniok

2 / 3 xícara de leite

1 / 3 xícara de manteiga sem sal 2 colheres de sopa

¾ xícara de queijo parmesão ralado

2 ovos grandes, espancado

450 g de mussarela, cortadas em 1 cm (½ "), tal como. 3 xícaras

200 g de queijo suíço ou manteiga, cortado em 1 cm (½ "), tal como. 1 copo

Sal

Pimenta

Opcional: sala de paprika

Cobertura:

½ xícara de migalhas de pão torrado, quebrado

¼ xícara de salsa, picar

¼ de queijo parmesão ralado

½ xícara de farinha de rosca frescos, carne moída

Descasque a mandioca e corte em pedaços.

Ferva em água até ficar macio.

Se ainda manioken hot stamping plano com um espremedor de batatas para esmagar.

Aqueça o leite com 1 / 3 xícara de manteiga e adicione à mandioca.

Adicionar ¾ xícara de queijo parmesão e misture.

Tempere com sal e pimenta.

Adicione os ovos batidos e misture.

Fat com o restante da manteiga o fundo e as laterais de uma assadeira de 2 litros.

Despeje metade do purê nele e polvilhe queijo.

Cubra com o resto do puré.

Cobertura:

Misture as migalhas de pão com salsa picada seco e fresco e queijo parmesão.

Polvilhe o purê e coloque no forno pré-aquecido a 180 º C por 35 atas. Aumentar a temperatura para 220 º C e continuar a cozer 15 até 20 minutos até que o suflê subiu mais, quente e luz.

Este suflê pode ser preparada no dia anterior, e mantenha coberto na geladeira até 2 horas antes de assar.

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