Coloque em uma panela 3/4 da xícara de azeite.
Calor e cozinhá-los uma grande bola de alho picado.
Quando estiver quase pronto, adicione 1 colher de sopa de páprica (de 1 / 2 doce e 1 / 2 do forte), 2litro de caldo e deixe 10 até 15 minutos de cozinha.
Em cada prato, coloque um ovo cru, batido com um garfo.
Lentamente, adicionar caldo de alho, Cozinhe, mexendo,.
É acompanhado com croutons e algumas gotas de suco de limão em cada placa.
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