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Mojo uruguaio

Yields1 ServirTempo de preparação10 Mins

 250 cl de azeite extra-virgem
 1 alcaparras colher de sopa
 2 alho picados colheres de chá
 1 colher de sopa de azeitonas pretas
 1 colher de sopa de cebolinha verde
 1 colher de sopa de pimenta preta
1

Todos os ingredientes em uma tigela e deixe descansar por alguns dias.

2

Também pode ser utilizado para a colocação de óleo de cozinha sobre o sabor.

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