Coloque a carne de porco moída e, assim, adicionar os dentes de alho esmagados, ui, tomate e salsa.
Misturar bem e adicionar leite de modo que ele é molhado.
Adicione o suco de laranja ou limão, sal, cominho, coentro picado e duas colheres de sopa de manteiga e misture bem.
Em uma panela separada, aqueça um pouco de gordura, o resto do alho esmagado, um pouco de sal e uma pitada de cominho
Quando o alho estiver dourado, somarmos o molho crioulo e água.
Deixe ferver por um tempo.
Pegue as bolas de massa e coloque-os no caldo para 15 minutos em fogo médio.
Temperos.
Sirva quente.
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