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Mariscos em molho verde

Yields1 ServirTempo de preparação15 MinsTempo de cozedura25 MinsTempo total40 Mins

 750 venusschelpen gram, geschrobd
 3 óleo colheres de sopa
 1 dente de alho, picar
 1 cebola pequena, picado
 1 de sopa de farinha
 2 colheres de sopa de salsa
 1 xícara de vinho branco seco
 Sal e pimenta a gosto
1

Aqueça o azeite em uma panela e frite o alho ea cebola até ficar transparente.

2

Em seguida, adicione a farinha de trigo, marrom levemente.

3

Adicione a salsinha, mexilhões e vinho.

4

Mexa bem com uma colher de pau.

5

Tempere com sal e pimenta.

6

Tampe a panela e cozinhe por alguns minutos para abrir mexilhões.

7

Finalmente,, despeje o molho sobre as conchas em uma travessa e sirva imediatamente.

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