Lave os mexilhões e colocá-los em uma panela com um copo de água.
Cubra e cozinhe em fogo alto até que eles abram.
Retire os mexilhões, Retire as cascas e coe o caldo.
Mantém as amêijoas e colocar caldo separadamente.
Em seguida, aqueça a manteiga em uma frigideira grande e refogue a cebola até ficar transparente.
Adicionar o peixe na panela.
Leve ao forno por cinco minutos, virado.
Adicione metade do vinho eo caldo e cozinhe por três minutos.
Enquanto isso, as amêijoas à mistura de caldo.
Finalmente,, adicione o leite e creme de leite misturado com as amêijoas e tempere a panela com sal e pimenta.
Ferva todos juntos em fogo baixo por oito minutos e sirva.
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