Gevulde kip met ham

      

februari 10, 2015

Bereidingswijze

1Maal de gerookte ham met de rode peper.

2Voeg de nootmuskaat toe.

3Vul de kip met dit mengsel.

4Bind de bovenbenen met wat touw en voeg wat zout toe.

5Plaats ze in een ovenschaal, zet een glas water erbij.

6Voeg een kleine tak van de rozemarijn en twee takjes tijm erbij.

7Plaats het in een voorverwarmde oven 210 º C ongeveer 45 minuten.

8Van tijd tot tijd verzet u de stukjes kip zodat ze knapperig worden aan beide zijden.

Ingrediënten

4 stukjes kip bovenste dijen, zonder been en zonder vel

1 klein blikje gerookte ham blokjes

1 sneetje of vel geroosterde rode paprika

Nootmuskaat

Rozemarijn

Tijm

Zout

Water

00:00