Pureer asperges in een keukenmachine tot een gladde massa.
Verwijderen uit de kom.
Mix daarna de roomkaas met citroenrasp, zure room, boter en mosterd tot een gladde massa.
Tijdens het mixen voeg gepureerde asperges geleidelijk toe en verwerk tot een gladde massa.
Plaats de massa in een potje, te bedekken en dan in de koelkast enkele uren of een nacht.
0 opdieningen